Aceto Balsamico di Modena IGP Regina 4 Corone

Dieser Balsamessig ist ein natürliches Produkt und enthält auch kein Karamell.
Die Reifung findet für 8 Jahre in Holzfässern aus verschiedenen Hölzern statt.

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Regina 4 Corone eignet sich zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten, vor allem aber zu gegrilltem Gemüse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder einfach zu Caprese (Tomaten/Mozzarella). Bei den Süßspeisen komponiert dieser Balsamico sehr gut mit Obstsalat und gekochter Sahne.

Acetaia/Essighersteller: Officinae Defrutum (Acetaia Leonardi)

Inhalt: 0,25l

Mindestens haltbar bis: 30.04.2031

Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure: 6%

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 83kcal/349kJ
Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 15,5g davon Zucker: 15,5g
Eiweiß: 0,8g
Salz: 0,06g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Officinae Defrutum – Via Mazzacavallo, 62 – 41043 Formigine (MO) - Italien