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Barbera d'Alba Superiore DOC 2013

Barbera d'Alba Superiore DOC 2013

10,90 €

(1 l = 14,53 €)
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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Azienda Agricola Drocco Luigi

Region: Piemont

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2013

Traubensorte: Barbera 100%

Weinberg: Weinberg im Gebiet von Alba.

Ernte: Ende September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: 8 Monate in großen Holzfässern (50hl).

Weincharakteristik: Kräftiges rubinrot, im Alter zu einem granatrotem Ton tendierend. Im Duft weinig, intensiv und delikat. Im Geschmack weich, samtig und fruchtig.

Speiseempfehlung: Dieser Barbera eignet sich zu Schmorbraten, zu Suppenfleisch oder zu Wild.

Servieren: Öffnen Sie diesen trockenen Rotwein einige Zeit vor dem Genuss. Genießen Sie diesen trockenen Rotwein in großen Gläsern, bei einer Temperatur von ca. 18°C.

Lagerung: Dieser Barbera kann ca. 10 bis 12 Jahre gelagert werden und wird wahrscheinlich seine Aromenfülle ca. 8 Jahre nach der Ernte endgültig preisgeben. Optimale Trinkreife ca. 2020 bis 2023.

Alkohol: 14% vol

Verschluss: Naturkork

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Azienda Agricola Drocco Luigi - Str. Sottoripa, 90 - 12051 Alba (CN) - Italien