Favorita Langhe DOC 2023

Trockener Weißwein

Kellerei: Azienda Agricola Drocco Luigi

Region: Piemont

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2023

Traubensorte: Favorita (Vermentino) 100%

Weinberg: Weinberg im Gebiet von Alba, welcher sanft zum Fluss Tanaro fällt mit einem ausgezeichneten mikroklimatischen Verhältnis.

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Die Trauben werden abgepresst, anschließend findet die Vergärung bei kontrollierter Temperatur 15 bis 17°C statt.

Ausbau: Im Edelstahltank.

Weincharakteristik: Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Geruch frisch und elegant mit einer grünen Grasnote. Im Geschmack trocken und frisch mit einer harmonischen Frucht.

Speiseempfehlung: Dieser Weißwein eignet sich hervorragend zu kalten Fleischvorspeisen oder zu Fischgerichten.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei ca. 10°C.

Lagerung: Der Favorita kann ca. 5 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Verbundkork

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Azienda Agricola Drocco Luigi - Str. Sottoripa, 90 - 12051 Alba (CN) - Italien