K. Martini & Sohn Lagrein Südtirol DOC 2022

Trockener Rotwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2022

Traubensorte: Lagrein 100%

Weinberg: In der Gemeinde Bozen, in der Zone Gries.

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 80 hl/ha

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Der Wein reift für einige Monate in Tonneaufässern (500l).

Weincharakteristik: Der K. Martini & Sohn Lagrein Südtirol DOC präsentiert sich mit einer rubin- bis dunkelgranatroten Farbe. Im Geruch zeigen sich Veilchen- und Brombeeraromen. Im Geschmack voll und samtig mit Aromen von Brombeeren und Kirschen.

Speiseempfehlung: Begleitet am besten Wild, Rinderbraten und Hartkäse.

Servieren: Bei ca. 18 bis 20°C servieren.

Lagerung: Dieser Lagrein kann schon jung getrunken werden oder noch 5 bis 6 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,0g/l

Trockenextrakt: 31,9g/l

Zucker: 1,8g/l

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Jahrgang 2022 leider noch nicht ausgezeichnet!

Jahrgang 2019: ViniBuoni d'Italia 2021: 4 Sterne

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien