Librandi Calaonda Calabria Rosso IGT 2022

Trockener Rotwein

Kellerei: Librandi

Region: Kalabrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2022

Traubensorten: Magliocco 50% und Merlot 50%

Boden: Kalkhaltige Tonböden

Weinberg: Die Trauben stammen aus den Lagen in den Gemeinden Rocca di Neto, Casabona und Strongoli.

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: Ertragsreduzierung auf ca. 90 Doppelzentner (65 Hektorliter)

Ernte: Ende September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: 5- bis 7-tägige Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Er ruht für einige Zeit noch in Edelstahltanks.

Weincharakteristik: Der Librandi Calaonda Calabria Rosso IGT präsentiert sich mit einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Geruch deutliche Fruchtaromen von Kirschen und Pflaumen, ergänzt von einer leichten würzigen Noten. Im Geschmack fruchtig und harmonisch mit weichen Tanninen.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Rotwein begleitet am besten kalte Vorspeisen mit Wurst und Käse.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 16 bis 18°C.

Lagerung: Der Calaonda kann ca. 5 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2023 bis 2025.

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,1g/l

Zucker: 2g/l

Verschluss: Verbundkork

Resümee: Ein interessante Cuvée aus der heimischen Sorte Magliocco und der internationalen Sorte Merlot, welche perfekt harmonieren und einen frischen und eleganten Wein hervorbringen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. - S.S. 106 – C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR) - Italien