Martini Südtiroler Gewürztraminer DOC 2021

Trockener Weißwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorte: Gewürztraminer 100%

Weinberg: In der Gemeinde Girlan/Cornaiano und Tramin/Termeno

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 70hl/ha

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Im Stahltank.

Weincharakteristik: Der Martini Südtiroler Gewürztraminer DOC präsentiert sich mit einer grünlichen bis hellgelben Farbe. Im Geruch komplex und ausgeprägt mit würzigen Aromen. Im Geschmack würzig mit Anklängen von Nelken, Rosen und Litschis.

Speiseempfehlung: Dieser Gewürztraminer begleitet am besten Vorspeisen und Pasteten, wobei er sich auch hervorragend als Aperitif oder Dessertwein anbietet.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.

Lagerung: Dieser Gewürztraminer kann bis zu 5 Jahre gelagert werden.

Bewertungen: Jahrgang 2021 leider noch nicht bewertet!

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,6g/l

Trockenextrakt: 25,2g/l

Zucker: 3,1g/l

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Luca Maroni 07/22: 93/100 Punkte

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien