Martini Südtiroler Weißburgunder DOC Lamm 2022
Artikelnummer: 1547
Beschreibung
Trockener Weißwein
Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn
Region: Südtirol
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Weißburgunder 100%
Weinberg: In der Gemeinde Girlan/Cornaiano, in der Zone Lamm.
Anbaumethode: Guyot-Erziehung
Ertrag pro Hektar: 80hl/ha
Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: Im Stahltank.
Weincharakteristik: Der Martini Südtiroler Weißburgunder DOC zeigt eine grünlich bis hellgelbe Farbe. Im Geruch frisch und fruchtig mit einem leichten Apfelaroma. Im Geschmack trocken mit Aromen von Äpfeln, Birnen, grünem Laub und leichten Anklängen von Zitrusfrüchten.
Speiseempfehlung: Dieser Weißburgunder begleitet am besten leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder zu weißem Spargel, wobei er sich auch hervorragend als Aperitif anbietet.
Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.
Lagerung: Dieser Weißburgunder kann bis zu 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol: 13% vol
Gesamtsäure: 6g/l
Trockenextrakt: 22,8g/l
Zucker: 2g/l
Verschluss: Verbundkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien