Musa Umbria Rosso IGT 2021

Trockener Rotwein

Kellerei: Eraldo Dentici - Rialto

Region: Umbrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorte: Sangiovese 100%

Weinberg: Weinberg in der Gemeinde Montefalco auf ca. 350m ü.d.M.

Ertrag pro Hektar: 60 Doppelzentner

Ernte: Anfang Oktober

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Ausbau: In französischen Barriquefässern des 3. und 4. Durchgangs für ca. 6 Monate. Anschließend ruht er noch für ein Monat in der Flasche.

Weincharakteristik: Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Geruch zeigen sich Aromen von roten Früchten und Noten von Unterholz und Gewürzen. Im Geschmack fruchtig und weich mit einer würzigen Note.

Speiseempfehlung: Der Musa begleitet am besten typische Pasta Gerichte oder zu rotem Fleisch, aber auch zu geschmortem Hase eine gute Wahl.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 18°C servieren.

Lagerung: Dieser Umbria Rosso kann 6 bis 7 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 15% vol

Verschluss: Verbundkork

Jahresproduktion: 70.000 Fl. 0,75l

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Weitere Information: Veganer Wein

Abgefüllt: Azienda Agricola Rialto di Eraldo Dentici - Località Rialto - Casale - 06036 Montefalco (PG) - Italien