Nesos Nero d'Avola Sicilia DOC 2021
Artikelnummer: 1521
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Alcesti
Region: Sizilien
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2021
Traubensorte: Nero d'Avola 100%
Anbaumethode: Spalier mit Guyot-Erziehung
Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner
Ernte: Ende September
Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation: Die Gärung findet bei einer Temperatur von 25°C bis 28°C statt.
Ausbau: 6 Monate in Bariquefässern aus französischer Eiche und in Stahltanks.
Weincharakteristik: Der Nesos Nero d'Avola Sicilia DOC präsentiert sich mit einem intensiven Rubinrot. Im Geruch angenehme Noten von roten Beeren. Im Geschmack auch deutliche Beerennoten und sehr ausgewogen.
Speiseempfehlung: Begleitet am Besten rotes Fleisch, Wild und gealterter Käse.
Servieren: Genießen Sie den Nesos bei ca. 18°C.
Lagerung: Dieser Nero d'Avola kann bis zu 6 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2024 bis 2026.
Alkohol: 13,5% vol
Verschluss: Naturkork
Bewertungen: Luca Maroni 07/23: 90/100 Punkte
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Alcesti s.r.l. - 91025 Marsala (TP) - Italien