Poggio al Tesoro Mediterra Toscana IGT 2021

Trockener Rotwein

Kellerei: Poggio al Tesoro

Region: Toskana

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorten: Syrah 40%, Merlot 30% und Cabernet-Sauvignon 30%

Boden: Sandhaltige Lehmböden, sehr mineralisch, vor allem Magnesium und Eisen.

Weinberg: Die Trauben stammen aus dem nach Westen ausgerichteten Weinberg Le Sondraie auf einer Höhe von 25m ü.d.M.

Alter der Reben: Durchschnittliches Alter von 15 Jahren

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (7.936 Rebstöcke pro ha)

Ernte: September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: 12-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (26/28°C) in Edelstahltanks.

Ausbau: 8 Monate in Barriquefässern des 2. Durchgangs.

Weincharakteristik: Der Poggio al Tesoro Mediterra Toscana IGT präsentiert sich mit einem eleganten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Geruch intensiv fruchtig nach Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt von würzigen Pfeffernoten. Im Geschmack frisch mit einer knackigen Frucht.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Rotwein begleitet am besten klassische Fleischgerichte der Toskana oder zu gereiftem Pecorino.

Servieren: Genießen Sie diesen Rotwein leicht gekühlt bei ca. 14 bis 16°C.

Lagerung: Der Mediterra kann ca. 8 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2025 bis 2027.

Alkohol: 14% vol

Gesamtsäure: 5g/l

Trockenextrakt: 31,2g/l

Zucker: 2,5g/l

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Wine Spectator: 90/100 Punkte

James Suckling: 92/100 Punkte

Antonio Galloni VINOUS: 91/100 Punkte

Luca Maroni 07/2023: 93/100 Punkte

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Poggio al Tesoro - Via del Fosso, 33 - 57022 Donoratico (LI) - Italien