Pure Origin Lagrein Südtirol DOC 2019

Pure Origin Lagrein Südtirol DOC 2019

Artikelnummer: 1558

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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2019

Traubensorte: Lagrein 100%

Weinberg: In der Gemeinde Bozen, in der Zone Gries.

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 80 hl/ha

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Der Wein reift für einige Monate in Tonneaufässern (500l).

Weincharakteristik: Der Pure Origin Lagrein Südtirol DOC von Martini präsentiert sich in einer rubin- bis dunkelgranatroten Farbe. Im Geruch zeigen sich Veilchen- und Brombeeraromen. Im Geschmack voll und samtig mit Aromen von Brombeeren und Kirschen.

Speiseempfehlung: Begleitet am besten Wild, Rinderbraten und Hartkäse.

Servieren: Bei ca. 18 bis 20°C servieren.

Lagerung: Dieser Lagrein kann schon jung getrunken werden oder noch 5 bis 6 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,0g/l

Trockenextrakt: 31,9g/l

Zucker: 1,8g/l

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: ViniBuoni d'Italia 2021: 4 Sterne

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien