
Sidhuri Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020
Artikelnummer: 1045
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Di Camillo Vini
Region: Abruzzen
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Montepulciano 100%
Boden: Kalkhaltige Tonböden
Weinberg: Weinberge in den Gemeinde Poggiofiorito und Arielli auf einer Höhe von ca. 300m ü.d.M.
Anbaumethode: 3.000 Rebstöcke pro ha
Ernte: Im Oktober
Lese: Von Hand und teils maschinell.
Vinifikation: Mehrtägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: Der Wein ruht noch für ein paar Monate in Edelstahltanks.
Weincharakteristik: Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Geruch fruchtig mit deutlichen Noten von Kirschen und getrockneten Früchten. Im Geschmack vollmundig mit einer kraftvollen Fruchtnote.
Speiseempfehlung: Dieser trockene Rotwein begleitet am besten Fleischgerichte oder zu gereiftem Pecorino.
Servieren: Genießen Sie diesen Montepulciano bei ca. 18°C.
Lagerung: Dieser Wein kann ca. 5 bis 6 Jahre gelagert werden.
Alkohol: 12,5% vol
Verschluss: Verbundkork
Wissenswertes: Die Kellerei Di Camillo hat mehrere Produktlinien, dieser Montepulciano stammt aus der Linie Sidhuri.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: DI CAMILLO VINI di DI CAMILLO PAOLO & C. S.N.C. - Via Roma, 1 – 66030 Poggiofiorito (CH) - Italien