Statio Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021

Trockener Rotwein

Kellerei: Di Camillo Vini

Region: Abruzzen

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorte: Montepulciano 100%

Ernte: Im Oktober

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Mehrtägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: 6 bzw. 8 Monate in Barriquefässern, danach ruht der Wein noch für 6 Monate in der Flasche.

Weincharakteristik: Der Statio Montepulciano d'Abruzzo DOP präsentiert sich mit einem eleganten Rot mit granatroten Reflexen. Im Geruch intensiv fruchtig mit Noten von Vanille. Im Geschmack vollmundig und komplex mit Aromen von schwarzen Kirschen und Beeren.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Rotwein begleitet am besten Lammgerichte oder zu gereiftem Pecorino.

Servieren: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit (mindestens 2 Stunden) vor dem Genuss und genießen Sie diesen Montepulciano bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.

Lagerung: Dieser Wein kann über viele Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2024 bis 2029.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Naturkork

Wissenswertes: Die Kellerei Di Camillo hat mehrere Produktlinien, dieser Montepulciano stammt aus der Linie Tenute del Pojo.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: DI CAMILLO VINI di DI CAMILLO PAOLO & C. S.N.C. - Via Roma, 27 – 66030 Poggiofiorito (CH) - Italien