Thalia Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2022

Trockener Roséwein/Rosato

Kellerei: Di Camillo Vini

Region: Abruzzen

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2022

Traubensorte: Montepulciano 100%

Weinberg: Weinberge in den Gemeinde Poggiofiorito und Arielli auf einer Höhe von ca. 300m ü.d.M.

Anbaumethode: 3.000 Rebstöcke pro ha

Ernte: Im September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Kurze Mazeration, danach leichtes Abpressen der Trauben. Die anschließende alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.

Weincharakteristik: In der Farbe rosa. Im Geruch fruchtig mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Geschmack frisch und fruchtig.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Rosato begleitet am besten erste Gänge oder zu Käse.

Servieren: Genießen Sie diesen Cerasuolo bei ca. 10°C.

Lagerung: Dieser Wein kann ca. 3 bis 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13% vol

Verschluss: Schraubverschluss

Wissenswertes: Die Kellerei Di Camillo hat mehrere Produktlinien, dieser Cerasuolo stammt aus der Linie Poderj.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: DI CAMILLO VINI di DI CAMILLO PAOLO & C. S.N.C. - Via Roma, 1 – 66030 Poggiofiorito (CH) - Italien