Fiorini Vino Spumante Extra Dry

Trockener Sekt

Kellerei: Azienda Agraria Fiorini

Region: Marken

Inhalt: 0,75l

Traubensorten: Bianchello 50%, Chardonnay 30% und Malvasia 20%

Boden: Sandhaltiger Mischboden

Weinberg: Weinberg auf einer Höhe von 300m ü.d.M.

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Kühlung der Trauben vor dem Pressen, anschließend alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach Abschluss der ersten Gärung wird der Wein in Drucktanks überführt, wo die zweite Gärung stattfindet bis der gewünschte Druck erreicht ist.

Weincharakteristik: Helles strohgelb. Im Geruch Aromen von Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, ergänzt von blumigen und mineralischen Noten. Im Geschmack frisch und prickelnd mit Zitrusnoten.

Speiseempfehlung: Der Fiorini Extra Dry eignet sich als Aperitif oder zu Antipasti und Fischgerichten. Hervorragend auch für den Empfang, bei besonderen Anlässen.

Servieren: Genießen Sie diesen Sekt bei ca. 8°C.

Lagerung: Dieser Sekt sollte jung getrunken werden.

Alkohol: 12% vol

Zucker: Ca. 14g/l

Verschluss: Verbundkork mit Naturkorkscheiben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Cantina di TV/7682 - Italien