Le Rose di Campioli Rosato Marche IGT Biowein 2022

Trockener Roséwein/Rosato

Kellerei: Azienda Agraria Fiorini

Region: Marken

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2022

Traubensorte: Sangiovese 100%

Boden: Sandhaltiger Lehmboden

Weinberg: Nach Süd-Ost ausgerichteter Weinberg in der Gemeinde Barchi auf einer Höhe von 300m ü.d.M.

Alter der Reben: 10 Jahre

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ernte: im September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kassetten in die Kellerei transportiert.

Vinifikation: Kurze Mazeration bei niedriger Temperatur, anschließend sanftes abpressen der Maische. Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur.

Weincharakteristik: Die Farbe ist rosa. Im Geruch blumig. Im Geschmack trocken und frisch mit einer knackigen Frucht.

Speiseempfehlung: Der Le Rose di Campioli begleitet am besten Antipasti oder einfach nur als Aperitiv.

Servieren: Ideal bei ca. 10°C bis 12°C.

Lagerung: Dieser Rosato kann ca. 3 bis 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Verschluss: Kunststoffkork

Jahresproduktion: 5.000 Fl. 0,75l

Bewertungen: Jahrgang 2022 leider noch nicht ausgezeichnet!

Guida Bio 2021: 4 Blätter

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Azienda Agraria Valentino Fiorini di Fiorini Carla - Via Giardino Campioli, 5 - Località Barchi - 61038 Terre Roveresche (PU) - Italien

Bio-Wein

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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