Colomba Bianca

Bioweine aus Sizilien

Cantine Colomba Bianca - Società Cooperativa Agricola - Via G. Falcone, 72 - 91026 Mazara del Vallo (TP) - Italien

Die Cantine Colomba Bianca wurde 1970 gegründet. Seit der Leitung, unter des Präsidenten Leonardo Taschetta

wurde die Kooperative zur größten Weingenossenschaft in Sizilien ausgebaut und kann mit

ihren 2480 Mitgliedern auf 7500 Hektar Rebland schauen.

Die Weinberge liegen in den Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa,

die sich von der Küste bis auf 600m ü.d.M. erstrecken und sehr unterschiedliche Terroirs vorweisen.

Die Trauben werden in 5 Weingütern der Kooperative verarbeitet. Außerdem ist es der Genossenschaft

ein besonderes Anliegen, dass ihre Bauern angemessen entlohnt werden und dass jedes Mitglied

als wichtiger Teil des Ganzen gesehen wird.

Denn diese sind es, die sich täglich mit Herzblut für die sizilianische Weinlandschaft und für den Erhalt,

der historischen Landschaft einsetzten. Nicht zu Letzt hat die Kellerei Colomba Bianca

ihren Fokus auf die nachhaltige Erzeugung gerichtet und so werden bereits heute circa 25% biologisch bewirtschaftet.

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